Qui est le plus grand sommelier du monde ?
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Il est assez difficile de déterminer qui est le plus grand sommelier du monde, car c'est une question d'opinion personnelle et le domaine des sommeliers est en constante évolution. Il existe de nombreux sommeliers hautement respectés et accomplis dans le monde entier qui ont connu un grand succès dans leur carrière.
Certains sommeliers notables incluent:
- Gérard Basset, qui fut le premier à détenir les titres de Maître Sommelier, Maître du Vin et Meilleur Sommelier du Monde.
- Andreas Larsson, élu meilleur sommelier du monde en 2007.
- Vincent Gasnier est devenu le plus jeune maître sommelier du monde à 22 ans.
- Aldo Sohm, élu meilleur sommelier du monde en 2008.
- Paolo Basso, élu Meilleur Sommelier du Monde en 2013.
- personnalités du vin comme Jancis Robinson et Oz Clarke
Le monde des sommeliers est en constante évolution et de nouveaux sommeliers émergent tout le temps et atteignent un haut niveau de reconnaissance. De plus, le plus grand sommelier est un titre très subjectif et cela dépend des critères utilisés pour le définir.
Les qualifications des sommeliers que j'ai énumérés et qui ont obtenu le titre de Maître Sommelier de la Cour des Maîtres Sommeliers peuvent varier. Cependant, en général, pour devenir Maître Sommelier, il faut réussir une série d'examens rigoureux qui testent la connaissance du vin, les capacités de dégustation à l'aveugle et les compétences de service.
En plus de réussir l'examen de Maître Sommelier, bon nombre des sommeliers que j'ai énumérés ont également obtenu d'autres certifications de l'industrie du vin et ont acquis une vaste expérience de travail dans l'industrie du vin, comme travailler dans des restaurants haut de gamme, des établissements vinicoles ou en tant qu'éducateurs en vin.
Certains sommeliers ont également d'autres qualifications telles qu'un diplôme en hôtellerie ou en œnologie, et ont travaillé dans différents pays et cultures, ce qui leur donne une connaissance et une perspective plus larges du vin, et certains ont également écrit des livres et des articles sur le vin.